Palmera de chocolate

Ingredientes:

• Masa de hojaldre.
• Harina.
• Mantequilla.
• Una tableta de chocolate.

Ponemos el chocolate a deshacerse, con dos cucharadas pequeñas de mantequilla, yo lo hago al baño maría a fuego muy lento.

Con la masa las extendemos bien por la mesa y vamos echando poco a poco la harina para que no se pegue en la mesa y tampoco en el rodillo.

Cuando tengamos una capa fina doblamos los dos extremos de la masa al centro y volvemos a pasar el rodillo y volvemos a realizar la misma operación hasta conseguir unir las dos partes, con un cuchillo cortamos el principio y vamos haciendo cortes como un dedo de grosor y lo aplastamos con el cuchillo y así conseguiremos la forma deseada y así sucesivamente hasta terminar con la masa, lo metemos en el horno que previamente estará caliente y lo dejamos unos diez minutos aproximadamente, hasta que cojan color.

Una vez echas las palmeras vamos echando el chocolate por encima cuando este ya el chocolate frío lo tapamos y lo dejamos enfriar en la nevera (hasta que el chocolate se ponga un poco duro y ya están listas para comer) Que aproveche.