Ingredientes:
- 3 boniatos.
Lavamos los boniatos por si traen un poco de arena lo ponemos en una fuente resistente al horno, ponemos el horno a calentar a 180º, metemos los boniatos y lo dejamos hasta que estén blandos,(para comprobarlos yo los voy pinchando con un palillo de los pinchos morunos)
Para presentarlos a la mesa yo los parto en trozos como en la foto. Que aproveche.
Se pueden comer como primer plato o como postres de las dos formas están buenísimos.
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