Ensalada de Invierno

Ingredientes:

• Espinacas.
• Una naranja.
• Pipas de girasol.
• Pipas de calabaza.
• Piñones.
• Pasas.
• Aceite.
• Vinagre de manzana.
• Sal.

En una fuente grande echamos las espinacas de bolsa, si no tendremos que lavar previamente las hojas de espinacas, añadimos las pipas, piñones, pasas, y pelamos la naranja y sacamos los gajos de naranjas y las cortamos en dos o tres trozos según el tamaño del gajo de la naranja.

Y a continuación aliñamos la ensalada primero echamos el vinagre de manzana, después el aceite y por ultimo una pizca de sal. Que aproveche.